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現(xiàn)在的酒店酒樓一般都有一套屬于自己的海鮮池，不同地方的酒樓酒店海鮮池的擺放位置也是不一樣的，到底海鮮池要如何擺放才能適合酒樓酒店呢？酒樓酒店海鮮池的擺放位置一般有兩種，一種是為了方便顧客的需求擺放在點(diǎn)菜區(qū)，主要供顧客使用點(diǎn)菜用；另一種是方便后廚使用，擺放在距離廚房近的位置方便廚師選材做飯。究竟酒店海鮮池?cái)[放在什么位置合適，酒店海鮮池該如何布局還是要因店而異。

對(duì)于高1檔的酒店海鮮池來(lái)說(shuō)，他們的服務(wù)宗旨無(wú)外乎是“顧客就是上帝”、“顧客是第1位的”等等。因此他們酒店的海鮮池一般會(huì)放在顯眼的位置，南通酒店魚(yú)缸，供顧客使用。中國(guó)有句古話(huà)“眼見(jiàn)為實(shí)”，消費(fèi)者看到鮮活的海鮮心里自然會(huì)比較的放心，覺(jué)得酒店的飲食很新鮮很健康，進(jìn)而讓顧客消費(fèi)者可以放心的消費(fèi)。在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天，“酒香不怕巷子深”的時(shí)代早已一去不復(fù)返，而今的社會(huì)是再好的東西也要讓人看見(jiàn)才算好！

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